MLone.ru – Женский журнал

Top Menu

  • Главная
  • О сайте
  • Карта сайта
  • Обратная связь

Main Menu

  • Отношения
  • Красота
  • Здоровье
  • Материнство
  • Дом и сад
  • Звёзды
  • Мода
  • Рецепты
  • Главная
  • О сайте
  • Карта сайта
  • Обратная связь

logo

MLone.ru – Женский журнал

  • Отношения
  • Красота
  • Здоровье
  • Материнство
  • Дом и сад
  • Звёзды
  • Мода
  • Рецепты
  • Магнитные бури в марте 2020 года: расписание по дням и часам (таблица)

  • Курица в грибном соусе

  • Магнитные бури в мае 2020 года: расписание по дням и часам (таблица)

  • Сустапротект для суставов: нативный комплекс против любых суставных заболеваний!

  • Цыпленок в кисло-сладком маринаде

Рецепты
Home›Рецепты›Кукуруза, запеченная в духовке

Кукуруза, запеченная в духовке

От admin
17.07.2019
54
0

Кукуруза – настоящий кладезь белков и витаминов. Этот злак знаком нам с детства, его аромат манит и напоминает о солнечных летних днях. Самый привычный способ его приготовления – варка, однако существуют и другие, не менее интересные варианты. Например, отличным вкусом обладает кукуруза, запеченная в духовке: ее рецепт с фото легко найти в интернете. Рассмотрим, как приготовить настоящее кулинарное чудо из царицы полей.

Кукуруза, запеченная в духовке: рецепты с фотоФото: Getty

  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 1 минута

Запеченная кукуруза в мультиварке

Чтобы приготовить эту ароматную и очень полезную закуску, запаситесь следующими ингредиентами:

  • три початка;
  • две ложки соевого соуса;
  • 30 г сливочного масла;
  • немного укропа.

Очистите початки и проварите в слегка подсоленной воде четверть часа. Вытащите и разломите каждый пополам. Затем намажьте кукурузу сливочным маслом, посыпьте укропом. Положите злак в мультиварку, залейте соевым соусом. Время приготовления – полчаса на режиме выпечки.

Если вы пока не обзавелись мультиваркой, существует отличный способ, как запечь кукурузу в микроволновке. Бытует заблуждение, что зерна будут «стрелять» под действием высокой температуры, но это не так. Приготовить злак можно без добавления воды.

Возьмите 2-3 початка и помойте. Очищать их от листьев не нужно: они создадут паровую баню. Положите кукурузу в микроволновую печь и запекайте в течение пяти минут при мощности 1 000 кВт. Если ваша бытовая техника менее производительна, увеличьте время.

Солить початки нужно после приготовления. Они получатся мягкими и нежными, даже лучше, чем вареный вариант. Съесть злак лучше сразу: при хранении зернышки черствеют.

Как запечь кукурузу на костре и в духовке

Кукуруза, приготовленная в духовке, обладает нежным вкусом и выраженным ароматом. Она сохраняет все свои полезные свойства.

Очень популярен рецепт приготовления блюда в прованских травах. Возьмите несколько злаков, загните листья к плодоножке. Почистите поверхность от волосков, промойте злаки и намажьте смесью масла оливы, соли и трав, заготовленной заранее.

Сомкните отогнутые листочки и «упакуйте» продукт в фольгу. Сколько времени запекать кукурузу в фольге? Около часа, за это время зерна станут мягкими. Оптимальная температура – 180 градусов.

Кукуруза окажется настоящим украшением стола, если приготовить ее на открытом огне. Для этих целей подойдет мангал или костер. Возьмите шесть початков, отогните листики и удалите волоски. Помойте, верните листочки на место и положите злаки в холодную воду на 40-60 минут. Это нужно для того, чтобы под действием пламени зернышки не получились слишком сухими.

Затем отогните листья еще раз и намажьте початки смесью из 100 г сливочного масла, двух чайных ложечек меда и по одной – черного перца и соли. Готовить нужно 30-40 минут, постоянно поворачивая.

Кукурузу можно готовить разными способами, она все равно останется нежной и ароматной. Термическая обработка не ухудшает ее вкусовых качеств и не лишает полезных свойств. Выбирайте «коронный» рецепт и радуйте себя и своих домочадцев.

Источник: wday.ru

Предыдущая статья

Печенье из овсянки и творога

Следующая статья

CleanUp профессиональное чистящее средство: самый быстрый способ ...

Ответить Отменить ответ

три + 11 =

Это интересно

  • Здоровье

    ORTEX PRO магнитный корректор осанки

  • Здоровье

    GREEN JUICE для похудения. КУПИТЬ коктейль, отзывы, цена в России?

Свежие записи

  • Магнитные бури в марте 2020 года: расписание по дням и часам (таблица)
  • Курица в грибном соусе
  • Магнитные бури в мае 2020 года: расписание по дням и часам (таблица)
  • Сустапротект для суставов: нативный комплекс против любых суставных заболеваний!
  • Цыпленок в кисло-сладком маринаде

Недавнее

  • 14.12.2019

    Магнитные бури в марте 2020 года: расписание по дням и часам (таблица)

  • 13.12.2019

    Курица в грибном соусе

  • 13.12.2019

    Магнитные бури в мае 2020 года: расписание по дням и часам (таблица)

Рассылка

Подпишитесь на нашу рассылку!

  • Главная
  • О сайте
  • Карта сайта
  • Обратная связь
© 2019 Все права защищены.